Maison Dolin ist ein traditionsreicher Aperitif‑ und Vermouth‑Produzent aus Chambéry in Frankreich und wird heute unter SAS Dolin geführt. Das Unternehmen ist bekannt für seine handwerkliche Herstellung und regionale Zutaten aus der Rhône‑Alpes‑Region.
Besonders berühmt ist Dolin für den Chambéryzette Aperitif, der bereits 1902 entstand und bis heute mit der typischen Mischung aus Vermouth und alpinen Erdbeeren überzeugt. Diese Spezialität gilt als einer der wichtigsten Klassiker des Hauses und hat maßgeblich zur internationalen Bekanntheit der Marke beigetragen.
Mit einem starken Fokus auf Qualität, Authentizität und bewährten Rezepturen zählt Maison Dolin zu den renommiertesten Herstellern traditioneller französischer Aperitifs und Vermouths.